Электронный каталог

Поиск по электронному каталогу

Найдено записей:  7

1. Технология мяса и мясопродуктов

   [Текст] учебник для студентов высших учебных заведений по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" / А. А. Соколов [и др.] ; под общей редакцией А. А. Соколова - Издание 2-е, переработанное. - Москва : Пищевая промышленность, 1970.  - 739, [1] с. : ил.

   Шифр: 36.9, авторский знак: Т 38
   Сиглы хранения: оз-1
2. Технология мяса и мясопродуктов

   [Текст] учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" / [Л. Т. Алехина и др.] ; под редакцией И. А. Рогова. - Москва : Агропромиздат, 1988.  - 575, [1] с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

   Шифр: 36, авторский знак: Т 38
   Сиглы хранения: оз-1
3. Спутник химика-пищевика

   [Текст] справочник по методам пищевой химии / под редакцией И. А. Обергарда ; [авторы: К. А. Беликова и др.]. - Ленинград ; Москва : Пищепромиздат, 1936.  - 510, [1] с., [5] л. прил. : ил.

   Шифр: 35.7, авторский знак: С 74
   Сиглы хранения: хр-1
4. Справочник по ветеринарии

   [Текст] / составитель Г. А. Кононов. - Ленинград : Колос, 1978.  - 399, [1] с.

   Шифр: 48, авторский знак: С 74
   Сиглы хранения: бф-1
5. Михайлов, Владимир Сергеевич

   Культура питания и здоровье семьи [Текст] / В. С. Михайлов, Л. А. Трушкина, Н. П. Могильный. - Москва : Профиздат, 1987.  - 204, [2] с. : ил.

   Шифр: 51.2, авторский знак: М 69
   Сиглы хранения: аб-1
6. Попробуй,приготовь:колбаса,ветчина,паштеты в домашних условиях

   [Текст] / Сост.Савенко В.А.. - Донецк : ПКФ "БАО", 1998.  - 190с. - (Вкусная серия).

   Шифр: 36.9, авторский знак: П58
   Сиглы хранения: фил.6-1
7. Нормы естественной убыли товаров

   [Текст]. - Москва : Инфра-М, 1997.  - 137с. - (Нормативные акты для бухгалтера).

   Шифр: 65.422.5, авторский знак: Н83
   Сиглы хранения: эпо-1

Алфавитный указатель