Электронный каталог
Тайны продуктов питания
[Текст] / Г. М. Евстигнеев, Ю. А. Лившиц, О. Н. Сингаевский. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 215, [1] с. :
Предметные рубрики:Пищевые продукты
Ключевые слова: вина, горчица, грибы, история кулинарии, консервы, мед, молоко, мясо, овощи, пища, пряности, ретроввод, рыба, сахар, хлеб, цитрусовые, чай
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
Отдел | Адрес | Телефон |
---|---|---|
Общий читальный зал | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я