Электронный каталог
Переработка и хранение продуктов животноводства
[Текст] / П. В. Житенко. - Москва : Россельхозиздат, 1981. - 61, [2] с. : - (Библиотечка "Домашнее животноводство").
Предметные рубрики:Животноводство, Переработка
Ключевые слова: ретроввод; крупный рогатый скот; убой скота; птицы; свиньи; кролики; нутрии; ветеринарно-санитарные правила; скотоубойные пункты; оборудование предприятий; обработка туш; мясные продукты; консервирование домашнее; субпродукты; мясо; консервирование мяса; консервирование промышленное; молоко; переработка молока
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
Отдел | Адрес | Телефон |
---|---|---|
Абонемент | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 1 этаж | (3843) 74-73-87 |
Общий читальный зал | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я