Электронный каталог


сыроделие


Найдено записей:  3

  1. Текст. материал (печ.)Основы сыроделияДиланян Завен ХристофоровичМосква: Пищевая промышленность, 1980. - 111, [2] с. : ил.
  2. Текст. материал (печ.)Технология молока и молочных продуктовучебник для студентов высших учебных заведенийМосква: Пищевая промышленность, 1974. - 446, [1] с. : ил.
  3. Текст. материал (печ.)Книга о сыреБегунов Виталий Львовичо его питательных и вкусовых свойствах, ассортименте и способах потребленияМосква: Пищевая промышленность, 1974. - 214, [1] с., [4] л. ил. : ил.


Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я