Электронный каталог


консерванты


Найдено записей:  4

  1. Текст. материал (печ.)Консерванты в пищевой промышленности: Свойства и применениеЛюк ЭрихСанкт-Петербург: ГИОРД, 1998. - 255с.
  2. Текст. материал (печ.)Лучшие рецепты консервированияЛосева НатальяНовосибирск: Риф-Плюс, 1997. - 416с.
  3. Текст. материал (печ.)Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаровПозняковский Валерий Михайловичучебник для вузовНовосибирск: Издательство Новосибирского университета, 1999. - 447с.
  4. Текст. материал (печ.)Применение пищевых добавокСарафанова Лариса АнатольевнаТехнические рекомендацииСанкт-Петербург: ГИОРД, 1999. - 76с.


Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я