Электронный каталог

ресторанный бизнес

Найдено записей:  3

1. Текст. материал (печ.)Ресторанный бизнесЭгертон-Томас КристоферКак открыть и успешно управлять рестораном:Пер.с англ.Москва: РосКонсульт, 2000. - 271с.
2. Текст. материал (печ.)Прибыльный ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющимМтвралашвили Георгий Иосифович Г. И. Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2011. - 255 с. ; 22 см
3. Текст. материал (печ.)Ресторан и кафе с нуляСитникова Ольга Васильевна[что и как нужно делать, если вы решили стать ресторатором]Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2008. - 192 с. : ил.

Алфавитный указатель