Электронный каталог
Товароведение продовольственных товаров
учебное пособие для среднего профессионального образования[Текст] : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. А. Тимофеева - Издание 4-е, дополненное. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 469 с., [8] л. ил. : - (Среднее профессиональное образование). - Автор на переплете не указан
Предметные рубрики:Продовольственные товары, Товароведение;
Продовольственные товары, Сертификация
Ключевые слова: вкусовые товары, жиры пищевые, зерно-мучные товары, икра, кондитерские изделия, консервы, конфеты, крахмал, мед, молочные товары, мороженое, мясные консервы, мясные товары, мясо, овощи, пищевые концентраты, плодоовощные товары, рыба, рыбные консервы, рыбные товары, сахар, хлеб, хлебобулочные изделия, штриховое кодирование, яйца и яичные товары
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Библиотека «Абашевская» | Новокузнецк, ул. Пушкина, 19 | (3843) 38-61-09 |
| Библиотека «Запсибовская» | Новокузнецк, ул. Горьковская, 27 | (3843) 52-55-97 |
| Зал экономико-правовой литературы | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я