Электронный каталог
Технология приготовления напитков в общественном питании
[Текст] / Н. И. Бруннек, А. Т. Морозов, Г. Н. Ловачева. - Москва : Экономика, 1975. - 87 с.
Предметные рубрики:Безалкогольные напитки
Ключевые слова: газированные напитки, какао, коктейли, кофе, минеральные воды, молочные напитки, морсы, напитки безалкогольные, общественное питание, овощные соки, плодовые соки, ретроввод, сиропы, фруктовые напитки, чай, шоколад, экстракты
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Абонемент | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 1 этаж | (3843) 74-73-87 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я