Электронный каталог

рафинация

Найдено записей:  7

1. Текст. материал (печ.)Технологическое проектирование жироперерабатывающих предприятийФайнберг Евсей Ефимович(рафинация и гидрогенизация жиров)Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 414, [1] с. : ил.
2. Текст. материал (печ.)Профессии в масло-жировой промышленностиКичигин Василий ПавловичМосква: Пищевая промышленность, 1980. - 128 с. ; 20 см.
3. Текст. материал (печ.)Технология переработки жировучебник для техникумов пищевой промышленностиМосква: Пищевая промышленность, 1970. - 651, [1] с. : ил.
4. Текст. материал (печ.)Технология переработки жировучебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология жиров"Москва: Агропромиздат, 1985. - 367, [1] с. : ил.
5. Текст. материал (печ.)Химия жировЗиновьев А. А. учебник для втузов пищевой промышленностиМосква Ленинград: Пищепромиздат, 1938. - 510, [1] с. : ил.
6. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктовКасторных Мария Семеновна М. С. учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"Москва: Дашков и К, 2012. - 326, [1] с. : ил., табл. ; 21 см
7. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктовучебник для вузовМосква: Academia, 2003. - 285, [1] с.

Алфавитный указатель