Электронный каталог

квашение

Найдено записей:  8

1. Текст. материал (печ.)Система здоровья БолотоваКрапивина Александра А. инструкция по применениюМосква Владимир: АСТ ВКТ, 2010. - 63, [1] с.
2. Текст. материал (печ.)Хранение и переработка овощей, плодов и ягодНаместников Александр Федоровичучебник для сельских профессионально-технических училищМосква: Высшая школа, 1969. - 295, [1] с. : ил.
3. Текст. материал (печ.)Заготовка овощей, плодов, ягодМосква: Экономика, 1972. - 13, [1] с. : ил.
4. Текст. материал (печ.)Домашние заготовки[составитель Л. Строкова ; Календарь садовода-любителяМосква: РИПОЛ КЛАССИК, 2000. - 510 с. ; 15 см
5. Текст. материал (печ.)Сбор и переработка дикорастущих зелени, плодов, ягод и грибовРаевский Н. И. Москва: Сельхозгиз, 1943. - 62, [2] с. : ил.
6. Текст. материал (печ.)1000 лучших рецептов консервирования и соленияРошаль Виктория Михайловна В. М. Москва Санкт-Петербург: АСТ Полиграфиздат Сова, 2011. - 463 с. : ил. ; 22 см
7. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощейЕлисеева Людмила Геннадьевна Л. Г. учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение", квалификация "бакалавр"Москва: Дашков и К, 2012. - 372, [1] с. : табл. ; 21 см
8. Текст. материал (печ.)Экспресс-консервированиеМосква: Эксмо, 2004. - 318, [1] с., [4] л. цв. ил.

Алфавитный указатель