Электронный каталог

замораживание

Найдено записей:  11

1. Текст. материал (печ.)Экспресс-консервированиеМосква: Эксмо, 2004. - 318, [1] с., [4] л. цв. ил.
2. Текст. материал (печ.)Знак вопроса[сборник статей].Москва: Знание, 2005. - 144 с. : ил.
3. Текст. материал (печ.)Дары природытравы, ягоды, грибыМосква: Экономика, 1984. - 302 с. : ил.
4. Текст. материал (печ.)Хранение и переработка овощей, плодов и ягодНаместников Александр Федоровичучебник для сельских профессионально-технических училищМосква: Высшая школа, 1969. - 295, [1] с. : ил.
5. Текст. материал (печ.)Домашнее консервированиеВоробьева Т. М. Москва: ЭКСМО-Пресс, 2001. - 315, [4] с. : ил.
6. Текст. материал (печ.)Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном храненииМоисеева Елена ЛьвовнаМосква: Агропромиздат, 1988. - 222, [1] с. : ил.
7. Текст. материал (печ.)Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукцииучебник для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности 2705 "Хранение и переработка плодов и овощей"Москва: Агропромиздат, 1992. - 351, [1] с.
8. Текст. материал (печ.)Применение холода в пищевой промышленностимикробиология холодильного хранения, холод в мясной и молочной промышленности : справочникМосква: Пищевая промышленность, 1979. - 271, [1] с. : ил.
9. Текст. материал (печ.)1000 лучших рецептов консервирования и соленияРошаль Виктория Михайловна В. М. Москва Санкт-Петербург: АСТ Полиграфиздат Сова, 2011. - 463 с. : ил. ; 22 см
10. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощейЕлисеева Людмила Геннадьевна Л. Г. учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение", квалификация "бакалавр"Москва: Дашков и К, 2012. - 372, [1] с. : табл. ; 21 см
11. Текст. материал (печ.)КалейдоскопЖурнал для семейного чтения.Киров: б.и., 2002. - 104с.

Алфавитный указатель