Электронный каталог

блюда

Найдено записей:  156

1. Текст. материал (печ.)Антикризисное менюБоброва Наталья НиколаевнаРостов-на-Дону: Феникс, 2010. - 253, [1] с. ; 21 см
2. Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищиКовалев Николай Ивановичучебник для студентов техникумов по специальности 1016 "Технология общественного питания" и 1752 "Организация обслуживания в общественном питании"Москва: Экономика, 1988. - 302, [1] с., [4] л. ил. : ил. ; 23 см
3. Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищиКовалев Николай Ивановичучебник для технологических отделений техникумов общественного питания и советской торговлиМосква: Экономика, 1978. - 318, [1] с.
4. Текст. материал (печ.)Кулинария по-японскиМосква Донецк: АСТ Сталкер, 2005. - 303 с. : ил.
5. Текст. материал (печ.)Татарская кухня[домашние технологии, точные пропорции, секреты приготовления, лучшие рецепты, проверенные временем]Москва: Эксмо, 2011. - 319 с., [4] л. цв. ил. ; 24 см
6. Текст. материал (печ.)Готовим за 20 минутФлитвуд Дженни[перевод с английского]Москва: Ниола-Пресс, 2008. - 143 с. : цв. ил.
7. Текст. материал (печ.)Мусульманская кухняМосква: Эксмо, 2011. - 319 с., [4] л. цв. ил. ; 24 см
8. Текст. материал (печ.)Экспресс-рецепты для пароваркиМаксимук Анна МихайловнаРостов-на-Дону: Феникс, 2011. - 269 с. : ил. ; 21 см
9. Текст. материал (печ.)ПароваркаМосква: Эксмо, 2012. - 79 с. : цв. ил., табл. ; 26x20 см
10. Текст. материал (печ.)Холодные блюда и закускиМагидов Яков ИсааковичМосква: Экономика, 1983. - 141, [3] с. : ил.
11. Текст. материал (печ.)Практические занятия по технологии приготовления пищиПавлова Людмила Васильевнаучебное пособие для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности 1016 "Технология приготовления пищи"Москва: Экономика, 1988. - 191, [1] с. : ил.
12. Текст. материал (печ.)Кулинарная книга по лечебному питаниюЗинец Игорь Ивановичдомашний справочникРостов-на-Дону: Феникс, 2010. - 318 с.
13. Текст. материал (печ.)1000 блюд ресторанной кухниФатов Михаил ФедоровичМосква: Экономика, 1986. - 294, [1] с. : ил. ; 22 см
14. Текст. материал (печ.)Любимые блюда в горшочках, на пару, в СВЧ[1 000 способов приготовления волшебных блюд из стандартных продуктовМосква Санкт-Петербург: Астрель Полигон, 2011. - 159 с. : цв. ил. ; 27x20 см
15. Текст. материал (печ.)Рецепты на каждый деньРостов-на-Дону: Проф-Пресс, 2000. - 508 с.
16. Текст. материал (печ.)Мужская кулинарияМакаревич Андрей Вадимович[разговоры о еде и не только]Москва: Эксмо, 2011. - 270, [1] с. : ил. ; 25 см
17. Текст. материал (печ.)Как обойтись без мясаМосква: Физкультура и спорт, 1993. - 367, [1] с.
18. Текст. материал (печ.)ПоварБарановский В. А. Учеб.пособие для учащихся проф.-тех.училищРостов-на-Дону: Феникс, 2000. - 318с. : ил.
19. Текст. материал (печ.)Японская кухняКэммидзаки Сатомипрактическое руководство по кулинарииМосква: АСТ Астрель, 2009. - 191, [1] с. : цв. ил. ; 27 см
20. Текст. материал (печ.)350 рецептов низкокалорийных блюдПичугина Надежда ОлеговнаМосква: Мир книги, 2010. - 238, [1] с.

Алфавитный указатель