Электронный каталог

официанты

Найдено записей:  15

1. Текст. материал (печ.)Официант-барменучебное пособие для учащихся учебных заведений начального профессионального образованияРостов-на-Дону: Феникс, 2009. - 427 с. : ил., табл. ; 21 см
2. Текст. материал (печ.)Официант-барменБарановский В. А. Учебное пособие для учащихся учеб.завед. нач.проф.образ.Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. - 347с.
3. Текст. материал (печ.)Настольная книга официантаБраун Грэм[Справочник]Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. - 319с. : ил.
4. Текст. материал (печ.)Организация обслуживания на предприятиях массового питанияКарл Уильям Л. Москва: Сирин, 2002. - 151 с. : ил.
5. Текст. материал (печ.)Справочник молодого официантаСтанкович Георгий Петрович[справочное пособие для пту]Москва: Высшая школа, 1989. - 223, [1] с. : ил. ; 20 см.
6. Текст. материал (печ.)Деловая культура для официантов-барменовУчебное пособие для проф.лицеев,училищ и работников баров,ресторановРостов-на-Дону: Феникс, 2001. - 383с. : [4]л.цв.ил.
7. Текст. материал (печ.)Официант-барменБарановский В. А. Учебное пособие для учащихся колледжей и ПТУРостов-на-Дону: Феникс, 2000. - 318с.
8. Текст. материал (печ.)Справочник официанта, барменаАхрапоткова Наталия Борисовнаучебное пособие для начального профессионального образованияМосква: Академия, 2005. - 269, [1] с.
9. Текст. материал (печ.)Бармен, официантИзвекова Валентина Гавриловнаучебное пособие : соответствует Государственному образовательному стандарту РФМосква: Дашков и К, 2004. - 318, [1] с. : ил.
10. Текст. материал (печ.)Настольная книга официантаБраун Грэм[справочник]Ростов-на-Дону: Феникс, 2003. - 319 с. : ил.
11. Текст. материал (печ.)Руководство для официантовКеллинг АльфредМосква: Экономика, 1980. - 117, [1] с. : ил.
12. Текст. материал (печ.)Справочник официантаКрымская Белла АркадьевнаМосква: Экономика, 1986. - 191 с. : ил.
13. Текст. материал (печ.)Организация обслуживания посетителей ресторанов и баровБогушева В. И. Учебное пособие для среднего профессионального образованияРостов-на-Дону: Феникс, 2002. - 415с.
14. Текст. материал (печ.)Основы калькуляции и учета в общественном питанииПеретятко Татьяна ИосифовнаУчебно-практическое пособиеМосква: Дашков и К, 2002. - 231с.
15. Текст. материал (печ.)Бары и рестораныБогушева В. И. Искусство обслуживанияРостов-на-Дону: Феникс, 1999. - 351с. : ил.

Алфавитный указатель